ショップニュース
やっぱ、この時期の主役ですわ。類まれなる存在感。
2015.3.31 更新
この時期がやってきましたね!
夏の高級フルーツといえば…
「宮崎完熟マンゴー」!(^^)!
皆様もご存じだと思いますが、「太陽のタマゴ」など
極上のマンゴーの季節です。
現在は「宮崎完熟マンゴー」や「宮崎完熟ミニマンゴー」が
出てきています。
鼻を近づけるだけで、まったりとしたあま~い香り( ^)o(^ )
うっひゃ~(‘Д’)
ずっと嗅いでおきたい♡フンガフンガ
とろけるような舌触りで、じゅわ~と舌の上で広がる果汁は、もう死んでもいい!!
ほんとトロ~っととろける果肉は、国宝級だと思います。
好みも分かれますが、大玉嗜好のの方とミニマンゴー嗜好の方と分かれますよね。
大玉は見た目のインパクトもあり、贈答用が主流。
ミニマンゴーは見た目はやはりミニですが、種も薄っぺらく、
可食部は思った以上に多いです。
もしかしたらミニマンゴーのほうがそういった意味ではお得かも!?( ;∀;)
ミニマンゴーはバナナのように皮をむいてかぶりつくのが最高にうまい!
あかんあかん!
よだれがあふれてきます( ;∀;)
今はまだまだ高値を推移していますが、量が出てくればお手頃価格に!
ギフト中心の現在、ギフトに入れられると大変喜ばれますよ( *´艸`)
こだわりの加工品たちです。
2015.3.31 更新
当店は加工品にも力を入れております。
当店自慢のフルーツジャムをはじめ、
濃厚果実飲料「フルーツジュース」、国産缶詰に
生の果物を使った「フルーツゼリー」と多種多様です!(^^)!
*フルーツジャム
生産地・園地を指定し、果物自体を厳選。
香料・着色料・保存料と不要なものは一切入れていない
安心安全でおいしいフルーツジャムです。
砂糖を極限まで抑え、果物自体も潰しすぎず、ゴロゴロと入ったこだわりよう。
糖度40度でこの完成度は、他に類を見ない。と言っていただきました( *´艸`)
(通常糖度50度で、甘さ控えめと言われます)
果物自体の味を感じ、楽しんでいただける本物のジャムです。
*フルーツジュース
これも産地限定で作った濃厚ジュース。
「いつものフルーツジュースと全く違う」と
言わしめた上質な味わいのジュース。
こだわり過ぎたか、ある一定の量にならないと出荷されない尖がった産地です笑
*フルーツゼリー
こだわり専門店か高級百貨店しか見たことありません。
通常は缶詰の果物を使用し作られますが、
このゼリーは生の果物を使用。
食感・風味・果汁の出かた・甘味・旨みが異なります。
砂糖の甘味がするゼリーではありません。
(スーパーに置いてあるものは作られた味・砂糖の味が強く感じます)
お見舞いの品や手土産など融通が利くのが特権。
一度手に取ってみてくださいね!( *´艸`)
ども。僕です。
ぽかぽか陽気に大量の花粉。
あざーっす!
さて、本日ご紹介するのは…
「福ちゃん」です!( *´艸`)
なに?何?NANI??
鈴木福君でもなければ、幼馴染の福井君でもありません。
…なにしてんやろ、福井君…(‘;’)
んなことは置いておいて。
何ぞや?ということですよね。
この時期においしいという印象はないかもしれませんが、
日本は貯蔵が大変優れていて(世界一かも)
本来の旬でない時期でも美味しい果物が食べられます。
ご紹介するのは「りんご」です。
「もう、ちょっとやそっとのリンゴじゃ驚かないよ?」
十分承知の助でござんす。
この
「福ちゃんリンゴ」は山福ブランドの旨いサンフジです。
この時期のリンゴで僕が食べて一番旨いと思ったのはこれ( *´艸`)
全然違います。
糖度14度以上の極甘です。
かといって、ギトギトしたしつこい甘味ではなく、
何と言いますか…
ま~るい?優しい?甘味なんだけど、しっかりした甘味…( ;∀;)
難しいですねぇ。
シャキット食感で、シュワっと出てくる果汁が山福ブランド力の証明です。
一度は食べておかないとというレベルの果物。
「でも、お高いんでしょう?」
そんなお声が聞こえました。
お伝えしておきます。
味・風味・香り・満足感、すべて考慮すると、そうでもありません。
そりゃぁ、スーパーのんと比べれば違いますよ。
当店は専門店ですので、味が命です。
ちょっと美味しいの食べたいな…
そうそうそう、お礼の品を選ばなきゃ…
そういえばあの方体調を崩されたとか…お見舞いに行かなきゃ…
受験頑張った孫に旨いもんを…
今日は旦那が留守、たまには贅沢を…
遠方にいる子供や孫に、旨かモン送っちゃらな…
そう思われたとき、当店を思い出してください。
お任せください。フルーツコンシェルジュの僕がご案内・ご提案いたします( *´艸`)
そろそろプロ野球が開幕です!
熱戦を広げ閉幕からのキャンプイン!
各々の選手は束の間の休みを取り英気を養い
そしてキャンプイン!
選手それぞれ怪我をしない様に自己ペースで調整からの仕上げ!
そして!
今週金曜!
か♡い♡ま♡く♡
これからどんな試合が待っているのか…
っといっても野球、あまり知りません(´゚д゚`)
投げて、打って、走って、活躍したらヒーローインタビューくらいしか…(笑)
この季節ヒーローと言えば、いや、柑橘界にとってヒーローといえば…
清見!!(´艸`*)
とびきり甘くジューシーな掛け合わせ品種としても有能な柑橘です。
大抵美味しい柑橘や高級柑橘に掛け合わせされている陰の立役者!
「せとか」や「デコポン」「はるみ」などなど人気品種はみーんなかかってます!
清見様様です(´艸`*)はい。
「大きめの美味しい清見ないの?」
というお声かけがありましたので、いろいろ見てきましたよ!
ずっしりと重い清見は持っただけで美味しさが分かっちゃうほどの清見好きの僕。
しっかりと仕入れてきました!
ご希望に添える品物となっております( `ー´)ノ
清見に関してはお手頃な価格で、コストパフォーマンスも非常に高いので
お薦めしやすい今が旬の柑橘。
ギフトはもちろん、ご家庭用にも最適です♡
しかも清見は食べるだけじゃない!?
清見の皮をバスタブに浮かべて甘酸っぱい香りに包まれてのバスタイム♪
皮脂の分泌を整えるので、お肌を引き締め、特にオイリー肌の方にはうれしい清見風呂!
サッパリ気分で素肌美人へ♡(´艸`*)ウシシシシシシ
んでもって、ただただそのまま食べるだけではなーい!!
よくスーパーにも売ってますよね、バニラのウエハース!
それにホイップクリームをぬってその上に薄い袋から取り出した清見を1房(*ノωノ)
これを3~4段積み上げてひんやりと冷やせば…
おいしい清見ミルフィーユ(*´ω`)
もちろん当店のジュースやゼリーも清見、あります!
いろんな可能性を秘めた果物です(*´ω`)
ちなみに清見の美味しい食べ方を
「ジューシングCHU CHU」と呼ぶらしいです(笑)
意味・由来はググってください。
「和菓子柑」入荷しました(´艸`*)
2015.3.23 更新
なんと4月から朝の情報番組「スッキリ」で
上重アナが担当することになって、若干ブルーな僕です。ども。
上重アナのキャラはズームインサタデーで活きる!と思うのです。
枡アナ派、上重アナ派に二分される様は「男性実力派アナ汐留の乱」
と呼ばれています(僕だけ)(´゚д゚`)
もちろん僕は、上重アナ派。
枡アナは全てに於いて無難すぎます。
まぁ、アナウンサーは無難が一番重要なんですが…(笑)
さて、今回はそんなテレビ局アナのテッペンを獲る世紀の大合戦、
即ち局アナとしての黄金マイクを奪取するのはどちらか!?なんて
論戦するのでなく、黄金に輝く果物のご紹介です(´艸`*)
高知県産「黄金柑」(´艸`*)
去年も仕入れて、コアなファンを獲得した秀逸な果実。
この繊細な味わいと芳醇な香りはまさに「和菓子」
当店では
「和菓子柑」と呼んでおります。
皮を手で剥けばプシュッ~っと爽やかでありながらもしっかりとした甘味を纏った
香りが身体を包み込み、生成色の果肉から爽やかなでスッキリとした甘味を含んだ果汁が
黄金柑汁ブッシャーーーー!と弾け飛びます。
去年は鹿児島県の鶴田果樹園しかなかったのですが、
今年は高知県からも入荷がありました。
味も合格点を付けれたので入荷しています。
そもそも、これは非常に栽培困難な果実。
枝には鋭い針の様なトゲが無数に生えています。
それ故、収穫時は防護手袋の様なもので収穫。
美味しいのはわかっていても、作りたがらない生産者泣かせの果物なんです。
幾度となく多くの方が挑戦され、そしていまだ作られているのが数件の生産者。
もはや幻。
絶えてはいけない果実。
絶滅危惧果実なのです。
当然、こだわり専門店しか置くことはできない極レアモノ。
さぁ、貴方もこの感動を分かち合いませんか?