ショップニュース
特招会 限定特別企画!!
2015.1.19 更新
さぁぁぁぁぁぁぁぁて!
明日は皆様ご存じ!特招会ですね!!
当店では、特招会2日間¥1000以上お買い物をしていただいたお客様に
とっておきのプレゼントが!!
モノ!?
いーーえ。
高級マスクメロン??
いーーえ。
ちょっとうれしくなるサプライズ( *´艸`)
そんなんのご用意しております
さてさてさて、おいしいもの入荷しましたよ!
たくさんのメディアが取り上げてやまない
高級柑橘「せとか」が入荷!
大体、旬が終わってから放送されたりするんです…。
生産者・産地は気合い入れて育て、我々は厳選しおいしいものを見極め仕入れ、
でも、お客様は存在を知らぬまま旬が過ぎ、はい、また来年( ;∀;)
って誰が得すんねん!!
って誰かが言ってました(笑)
たしかにその情報早めに流してもらわないと、メディアの信頼も揺らぎますよ…苦笑
発信力はやや弱めですが、このブログでいち早く発信!!
微力も微力、超微力ですね( ゚Д゚)デモハッシーーーーーーン!!!
さて、
この「せとか」は内皮(じょうのう)も非常に極薄で
その割に果汁がだっくだくたっぷり
去年からお知らせいたしております極上蜜柑の
お詫びとお知らせをお伝えいたします。
驚異的な甘みとジューシーさで、食べた方のハートを
鷲掴みしはなさない「極天」ですが、
入荷したらこのブログでご紹介する予定でしたが、
全くの不作でございました。
というのも、恐ろしハードルの高い基準に、見事合格し流通する
蜜柑が異常に少なかったのです。
その理由は、糖度を上げるために行う「マルチ栽培」というものがあるのですが、
(地面の太陽光を反射させ、尚且つ余分な水分を吸収させない様に地面にシートを張り巡らす栽培方法)
シートを張る直前の台風で延期、やっと通過し地面の水分も渇いてシートを張る直前で、また台風…
それが3回もくらってしまい、糖度を上げる期間がずれ込み、美味く糖度を上げることが出来なかった
ことが原因です。自然相手ですのでこればかりは厳しい。
去年は大阪市場で300ケース、今年は20ケース…。
その中でもはじめの方にご予約いただいたお客様分をかき集めるのに精いっぱいでした。
お楽しみいただいたお客様、大変申し訳ございませんでした。
それに次ぐ、美味しい蜜柑をこれからも厳選してまいります。
今年の出来も上々♪入荷しております!
2015.1.18 更新
特別な情~報をあなた~に、あ~げるぅ♪
めちゃウマいんだからぁ♡
千馬の店内にある、紅く輝く大玉♪
完熟マンゴー(ケント種)「デル・テソロ」(´艸`*)
初夏を迎える南米ペルーから飛行機に乗ってこんにちわ!
その時点で糖度・鮮度全てに於いて違いますよね!
そっとマンゴーに手をやれば、収穫してくれたおっちゃんの手のぬくもりを
感じることが出来ます…。ちがうかっ!
まぁ、外国モノのマンゴーはいくつか出ていますが、
味・舌触り・香りどれをとっても段違いに美味しいです。
通常船便で運ばれてきたりするのですが、
そうなるとどうしても早獲りして備えるしかありません。
しかも外国モノは国産モノに比べ、クセが強いこともあります。
(それがマンゴーの旨味ということも言えるのですが…)
こちらの「デル・テソロ」は日本人好みに樹上完熟させ、
果肉の繊維質もきめ細やか♡
非常に食べやすく、そして美味い。
去年もご紹介しておりますが、今年の出来も良し!でございます(´艸`*)
ご家庭用にご購入される方が多く、その味に惚れギフトにされる方が
増えてきている商品です。
一度ご賞味してみては??
あっ、ちなみに完熟なので追熟させる必要はありませんが、
より甘みを増し、とろける様な果肉がお好みの方は追熟してもOKです。
方法は僕に聞いてください(*ノωノ)
ついに入荷!してます!!(´艸`*)
2015.1.18 更新
皆様、あけました。
もうこのご挨拶が遅いのはわかっています。
もう、1月終盤にかかりつつあることも…
このブログを楽しみにお声かけ頂いたお客様、
大変ながら食お待たせいたしました!
年末ころから携帯がぶっ壊れ、年明け流行りのインフルを頂き
苦しんでおりました(´゚д゚`)
やっと最新機種にし、インフルもどこかへぶっ飛んだので♡
更新しないといけないことがたまりにたまって、どーしようかと。
まぁ、ちょっとづつ更新いたしますので、これからもご愛読よろしくお願いしますm(__)m
さて、ついに入荷し始めました!
非常に甘みが強く、香りがずば抜けて良い「古都華」(´艸`*)
そう!あんま~い苺でございます!
去年まだまだ数が少なく幻の苺と呼ばれていた古都華!
当店はいち早く古都華に注力し、お客様に味わって頂きました!(´艸`*)
その甲斐!?あってか古都華を入荷したら即電話頂戴!!というお客様も順調に増えました。
その生産者指定の古都華が、まだまだ数は少ないですが入荷しております。
そのそばを通るだけでもはや当店は苺畑♡
この時期芳醇な苺の薫りに包まれて仕事をさせて頂く悦び!
って、もう鼻がバカになってますので、僕はわかりませんが(笑)
果肉・香り・甘味ともに良好!
ご家庭用でも、もちろんギフトにもってこいです。
極上の美味しい古都華をご用意しております。
注:生産者指定および希少品種ですので少数入荷です。毎回切らさない様に
仕入れてはいますが、無い場合はご了承ください。
ご予約も承っています。